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手作りせっけん教室

ブログのアンケートで一番人気!甘酒がせっけんになりました。

■皆さまのグッドアイデアに感謝!
いつもくだらない話題でお騒がせしております、野乃屋の業務日誌ブログですが、
クリスマスに使いたいせっけん、何かないですか〜?
と質問したところ、たくさんのアイデアをお寄せいただきました!

一番人気があったのが、なんと甘酒。
へえ〜、甘酒?酒かすのせっけんは聞いたことあるけど、甘酒?
でも酒かすができるんだから、できるよね〜と作ってみたのが、このせっけん。

テストしてみたところ、 ココアバターと合うことが判明。
ベースはココアバターのせっけんにしてみました。
ココアバターばかりだと重たいせっけんになりそうだったので、
ごま油を組み合わせてみました。
甘酒も、もちろん手づくりですよ!

テストの時から甘い香りがしていたので、 お菓子のような香りにしたいと思いまして、
甘い香りのベンゾインとバニラ、それに柑橘系を加えました。
甘い香りと柑橘系っていうのが合うんですよ〜。
本当にお菓子みたいな香り。
泡立ちもよく、硬さもあるので、使いやすいです。

甘酒せっけんをリクエストしてくださった皆さま、ありがとうございました!

■関連のブログ記事
2006年10月24日 甘酒でせっけん!

■泡の味
 〜泡の味について
最初甘くておいしいような気がするが、
後味がせっけん独特の味。苦いというか、うーむ、あまりおいしくないのだ。

■原材料と用途
ハードオイル(常温で固体の油)が多いので、ひまし油を追加。

● 油脂・・・ごま油37%、パーム核油30%、ココアバター20%、
       パーム油10%、ひまし油3%
● 苛性ソーダのディスカウント率・・・10%
● 水分量・・・25%
● その他の材料・・・甘酒10%
● 香り・・・ ベンゾイン30%、バニラエクストラクト30%、
    オレンジスイート20%、グレープフルーツ20%(油脂量の1%で着香)

油、水分の割合は、全体の油脂量に対しての割合です。
ディスカウント率は、油脂量全部をせっけんにするのに必要な苛性ソーダの量 に対して、減らしている割合です。
スーパーファットとは、鹸化途中のせっけんのタネに更に油を追加して、せっけん中に更に過剰な油分を残すことです。

●用途 台所用
●液性 アルカリ性
●成分 せっけん分(脂肪酸ナトリウム)

油脂原料について、もっと詳しく見る
その他の材料について、もっと詳しく見る


大きさと重さ
キッズサイズ
大きさ・・・ 50×50×20ミリ
重さ・・・50グラム前後


かん露 キッズサイズ
1個50g 450円(税込み)
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