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手作りせっけん教室

ハイビスカスティでほんのり紅梅色に。

■いろは色々
毎年バレンタインの時期にはココアバターのせっけんを作ります。
チョコレートの原料でもあるココアバターをたっぷり使って、
その他の素材にもいちごやチョコレートを入れたり。

お菓子のイメージで、甘く、甘く、作っていたので、色は意外と地味だったんですよね。
バレンタインの頃って、二十四節季だと立春をすぎているし、
今年は少し明るい色で、まだまだ寒い時期の春待ちせっけんになれば、
なんて思いつつ作りました。

■紅梅色
始めにかなりあの方のアイデアが浮かびまして、でも1色じゃちょっとさみしいので、
もう1色春らしい色が欲しいなぁと。
やっぱり春はピンクでしょ、ということで、ハイビスカスティに登場してもらいました。
ココアバターにピンク色をつけるときはいちごにすることが多かったのですが、
甘い印象ではなく、色を楽しんでもらう趣向としてハイビスカスにしました。
こちらは香りをつけていませんので、チョコレートとココアバターのほのかな甘い香りを
お楽しみください。

■泡の味 〜泡の味について
せっけんの味ですが、少し甘味があります。おいしい。

■原材料と用途
ココアバターをたっぷり20%とオリーブ油の組み合わせ。泡立ちもよいです。
模様の出かたは一つ一つ違います。
長く保管すると、ココアバター特有のせっけんの表面に白い粉状のものが浮いてくることがありますが、ご使用に影響はありません。

● 油脂・・・オリーブ油37%、パーム核油30%、ココアバター20%
       パーム油10%、ひまし油3%
● 苛性ソーダのディスカウント率・・・10%
● 水分量・・・30%
● その他の材料・・・チョコレート2%、ハイビスカスティ3%


油、水分など材料の割合はすべて、全体の油脂量に対しての割合です。
ディスカウント率は、油脂量全部をせっけんにするのに必要な苛性ソーダの量 に対して、減らしている割合です。
スーパーファットとは、鹸化途中のせっけんのタネに更に油を追加して、せっけん中に更に過剰な油分を残すことです。

●用途 台所用
●液性 アルカリ性
●成分 せっけん分(脂肪酸ナトリウム)

油脂原料について、もっと詳しく見る
その他の材料について、もっと詳しく見る


大きさと重さ
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大きさ・・・ 50×50×20ミリ
重さ・・・50グラム前後


こうばい キッズサイズ
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