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■貴重なモロッコの素材たち
モロッコとの出会いは突然でした。
モロッコの、 Le nid du faucon majique社から突然商品の紹介を受けたのですが、
届く商品がすごくいいんです。
他にもアルヤスミナのマリアムさんからも色々教えていただいたり、
モロッコの方が向こうから私に近づいてきた(モロッコから風が吹いてきた)感じ。
しかも、今まで野乃屋で使ったことのない素材ばかり。
これは限定セットをやるしかないでしょう!ということで、あれこれ作ってみました。
【セット内容】
花かご 1個
希望の木 1個
フェズ 1個
【1個あたりの大きさと重さ】
レギュラーサイズです
大きさ・・・70×70×25mm
重さ・・・110g前後
■花かご
モロッコの特産で、砂漠に生える木アルガンの実を絞って作るアルガン油。
これを10%を使った油に、同じくモロッコ産のラベンダーとローズを漬け込んで作りました。
モロッコでは、ラベンダーやローズは、畑を守る垣根のような役割で畑の周りに植えられるそうなんです。
これは伝統的な農法で、気候風土にあった作り方なんだそうです。
香りも濃厚でエキゾチック。 とてもよい香りです。
モロッコの風の香りを、お手元に。
【原材料】
油脂・・・オリーブ油30%、パーム油30%、パーム核油30%、アルガン油10%
スーパーファット・・・アルガン油2%
漬け込み材料・・・ドライローズ・ドライラベンダー (油脂量の約15%)
苛性ソーダのディスカウント率・・・10%
水分量・・・30%
【香り】
精油での着香はしていません。漬け込んだラベンダーとローズの香りがします。
●用途 台所用
●液性 アルカリ性
●成分 せっけん分(脂肪酸ナトリウム)
■希望の木
アルガン油をたっぷり25%使いました。
ジーツヤシン社で製造しているアルガン油を使っています。
地元ベルベル人の女性が手積みしたアルガンの実を圧搾しただけの素朴な油です。
ヨーロッパでオーガニック認定を受けている製品と同様の作り方をしています。
地元では食用の他、皮膚に対して乾燥からの保護作用があることから、スキンケアや皮膚病の治療にも使われています。
その特徴を生かすべく、油・水・アルカリのみのシンプルなレシピで作ってみました。
半砂漠の乾いた大地に根付く、希望の木のやさしさを受け取ってください。
【原材料】
油脂・・・オリーブ油35%、アルガン油25%、パーム油20%、パーム核油20%
苛性ソーダのディスカウント率・・・10%
水分量・・・30%
【香り】 無香です。
●用途 台所用
●液性 アルカリ性
●成分 せっけん分(脂肪酸ナトリウム)
■フェズ
これもモロッコの特産、ガスールとヘンナでマーブル模様にしてみました。
ガスールはフェズ近郊で取れる、粘土。
細かい粒子が油を吸着してくれます。ミネラル分を豊富に含んでいます。
モロッコの女性はヘンナが大好き。
なんにでもヘンナを使うそうです。
万能ハーブなんですね!
香りはエキゾチックに仕上がりました。
【原材料】
油脂・・・オリーブ油60%、パーム核油20%、パーム油20%
スーパーファット・・・アルガン油2%
その他の材料・・・ガスール1%、ヘンナ1%
苛性ソーダのディスカウント率・・・10%
水分量・・・30%
【香り】 (油脂量の1%で着香)
ローズゼラニウム32%、パチュリ27%、ローズウッド27%、キャロットシード8%、アニス6%
油、水分、その他の材料の割合は、全体の油脂量に対しての割合です。
ディスカウント率は、油脂量全部をせっけんにするのに必要な苛性ソーダの量 に対して、減らしている割合です。
スーパーファットとは、鹸化途中のせっけんのタネに更に油を追加して、せっけん中に更に過剰な油分を残すことです。
●用途 台所用
●液性 アルカリ性
●成分 せっけん分(脂肪酸ナトリウム)
油脂原料について、もっと詳しく見る
その他の材料について、もっと詳しく見る
■関連のブログ記事
2005年9月5日 アルガン油がモロッコから到着!
2005年9月6日 モロッコからの香り
2005年11月1日 モロッコハーブで作ってみましたよ
2005年11月20日 ガスールとヘンナのせっけん@クリスマス
2005年12月8日 冬のせっけんの名前決定!
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